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Astrid Johannmeyer
Gefrieren, Solidifikation
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Mahmoud Shaaban
Den Vorgang, bei dem etwas von flüssig zu fest wird, nennt man Gefrieren oder Solidification
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Mentor
Erstarren, oder falls sich eine geordnete kristalline Struktur ergeben kann, eventuell auch kristallisieren (Kristallisation ergibt sich auch als Niederschlag aus einer Konzentrierten Salzlösung, Physikalisch-Chemisch gesehen also einer Mischung, sobald die freie innere Energie des Kristalls geringer als der Ionen in Lösung ist, Stichwort Löslichkeitsprodukt und Zustandsvariable, wie Temperatur Druck, Stoffmenge ...)
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Richard Musil
Hallo David, dafür gibt es verschiedene Bezeichnungen: Erstarren, Kristallisieren, Einfrieren. Physikalisch ausgedrückt bedeutet es immer, dass ein Wechsel des Aggregatzustandes stattfindet, nämlich vom flüssigen in den festen Aggregatzustand. Wann und wie das stattfindet, hängt vom Medium ab, also ob es sich um eine Flüssigkeit oder ein Gas handelt.
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Fruehstueck (Fruehstueck)
Wenn eine Flüssigkeit wie Wasser fest wird, dann nennt man das gefrieren!!!!
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Paul
Das ist ein Phasenübergang von einem Aggregatszustand (flüssig) in den anderen (fest). Beim Wasser nennt man das „gefrieren“, bei flüssigen Metallen „erstarren“, also je Material, das behandelt wird, können da unterschiedliche Wort im Gebrauch sein - es ist aber immer ein Phasenübergang von einem Aggregatszustand in den anderen.
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Nicklas
Eine Flüssigkeit erstarrt zu einem Feststoff
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